Aoste Professionnel est une marque de charcuterie dédiée aux professionnels de la restauration, offrant plus de 200 références alliant authenticité, savoir-faire et qualité. Leur portefeuille de produits comprend des spécialités françaises, espagnoles et italiennes, chacune revendiquant fièrement ses origines. Les gammes proposées incluent des jambons secs et crus, des viandes séchées, des saucissons secs, des jambons cuits et volailles, des chorizos, des spécialités italiennes et des chiffonnades. Aoste Professionnel s’engage à sélectionner scrupuleusement ses matières premières et à assurer une traçabilité rigoureuse de ses processus de fabrication, garantissant ainsi une qualité constante et une sécurité alimentaire optimale.

Expert de la cuisson des viandes et du confisage, Jean Routhiau propose une gamme large et profonde qui répond aux exigences culinaires de ses clients restaurateurs depuis 1978.

Dufina est une entreprise de charcuterie avec une tradition riche. Depuis 1950, nous sommes reconnus pour nos charcuteries salées, cuites et séchées de qualité artisanale. Du lard fumé et du jambon Cobourg aux jambons cuits ou aux saucissons.

Fondée en 1998 par Monsieur Le Hir à Guer, en Bretagne, Mix Buffet est une entreprise française spécialisée dans la production de salades traiteur, de snacking et de produits apéritifs. Depuis sa création, l’entreprise s’engage à offrir aux consommateurs une alimentation variée et équilibrée, alliant saveur et qualité. Mix Buffet propose une large gamme de produits, incluant des salades traiteur, des plats cuisinés familiaux, des pizzas, des burgers, des préfous, des verrines, des tartinables, des mini-burgers, des petits fours et des entrées chaudes. Ces produits sont élaborés avec soin, en sélectionnant des ingrédients de qualité et en respectant des recettes traditionnelles. Consciente de l’importance de manger sainement tout en se faisant plaisir, Mix Buffet met tout en œuvre pour améliorer continuellement son offre. L’entreprise s’appuie sur une équipe d’experts en recherche et développement qui innovent sans cesse pour proposer des produits gourmands, tendance et diversifiés. Mix Buffet s’engage également dans une démarche de responsabilité sociétale, en privilégiant des ingrédients issus de filières responsables, en réduisant l’impact environnemental de ses activités et en assurant le bien-être de ses collaborateurs.
Grâce à son savoir-faire et à son engagement envers la qualité, Mix Buffet est devenu un acteur incontournable du secteur de la salade traiteur et du snacking en France, offrant des produits savoureux et adaptés aux attentes des consommateurs.

Marcel Senchou est une marque française spécialisée dans la production de ketchups premium, de sauces et de condiments. Fondée il y a plus de 130 ans à Casseneuil, dans le Sud-Ouest de la France, l’entreprise a débuté par la mise en conserve de fruits et légumes de qualité. Au fil des générations, elle a su innover en proposant des ketchups élaborés à partir de légumes soigneusement sélectionnés, associés à des mélanges subtils d’épices pour rehausser les plats du quotidien. La gamme de produits Marcel Senchou comprend des ketchups de tomates, de betteraves, de carottes, ainsi qu’une sauce barbecue, disponibles en versions bio et sans sucre ajouté. Ces produits sont fabriqués sans conservateurs, épaississants ni colorants, et conviennent aux régimes végétariens et véganes. En plus des ketchups, Marcel Senchou propose une sélection d’épices et de mélanges, permettant aux consommateurs de personnaliser leurs recettes et d’explorer de nouvelles saveurs. L’entreprise met un point d’honneur à offrir des produits naturels, reflétant son engagement envers la qualité et le respect des traditions culinaires françaises. Aujourd’hui, Marcel Senchou continue de perpétuer son savoir-faire en alliant authenticité et créativité, offrant des produits qui s’invitent aussi bien à table qu’en cuisine, pour le plaisir des gourmets en quête de saveurs originales.